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RISTORANTE 20 D'ITALIA
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Secondo gli antichi romani la rosa dei venti era posizionata al centro del Mediterraneo e raffigurava la provenienza di tutti i venti che soffiano sul nostro paese.I venti influenzano le condizioni meteorologiche ed ambientali delle regioni d’Italia rendendo a loro volta unici gli alimenti e le ricette che nascono dal nostro eterogeneo territorio.È sul “venti/20” e sul suo gioco di parole che nasce l’idea dei ristoranti “Venti d’Italia” con una proposta di pietanze che rappresenti e renda omaggio a ciascuna regione italiana.”.

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